花开富贵

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花开富贵的用料

猪肉馅 适量 白菜梗 适量
盐 适量 鸡精 适量
胡椒粉 少许 蚝油 适量
生抽 少许

花开富贵的做法

花开富贵的做法图解1

步骤1

肉馅中加入盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，生抽，混合搅拌均匀。
花开富贵的做法图解2

步骤2

锅中放适量冷水，放入白菜梗，水烧开后开盖大火烫1分钟，把白菜烫软既可
花开富贵的做法图解3

步骤3

用刀把白菜梗片成薄片
花开富贵的做法图解4

步骤4

把肉馅放到白菜片上。
花开富贵的做法图解5

步骤5

卷起来。
花开富贵的做法图解6

步骤6

摆入盘中，中间放入白菜叶做成花心
花开富贵的做法图解7

步骤7

放入蒸锅用冷水大火蒸10分钟
花开富贵的做法图解8

步骤8

锅中倒入适量（白菜蒸出来的汤汁）清水，蚝油，生抽，水淀粉，烧开后把汤汁稍微收干，只留少许备用
花开富贵的做法图解9

步骤9

先撒上辣椒点缀
花开富贵的做法图解10

步骤10

最后再把汤汁均匀的浇到做好的白菜上
花开富贵的做法图解11

步骤11

成品

花开富贵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-23

©本菜谱的做法由 菁和绿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 蒸 家常菜 宴客菜

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