秘制孜然烤羊排（烤箱版）

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烤羊排的用料

羊排 4-5斤 土豆 3-4g
橄榄油 适量 孜然粉 适量
胡椒粉 适量 生抽 适量
老抽 适量 盐 适量
蚝油 适量 大蒜粉 适量
芝麻 （后下） 孜然 （后下）

烤羊排的做法

秘制孜然烤羊排（烤箱版）的做法图解1

步骤1

锡纸铺好在烤盘上备用（为了容易洗烤盘）
秘制孜然烤羊排（烤箱版）的做法图解2

步骤2

除（芝麻，孜然）所有调味料腌制
秘制孜然烤羊排（烤箱版）的做法图解3

步骤3

用手捞匀，腌制3小时以上
秘制孜然烤羊排（烤箱版）的做法图解4

步骤4

土豆滚切
秘制孜然烤羊排（烤箱版）的做法图解5

步骤5

烤盘上倒入橄榄油
秘制孜然烤羊排（烤箱版）的做法图解6

步骤6

把腌制好的羊排，土豆放入烤箱
秘制孜然烤羊排（烤箱版）的做法图解7

步骤7

烤箱温度300度40分钟
秘制孜然烤羊排（烤箱版）的做法图解8

步骤8

烤到差一点就好就加入孜然粒
秘制孜然烤羊排（烤箱版）的做法图解9

步骤9

加入芝麻粒
秘制孜然烤羊排（烤箱版）的做法图解10

步骤10

香喷喷出炉
秘制孜然烤羊排（烤箱版）的做法图解11

步骤11

开个小酒一起品尝

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-25

©本菜谱的做法由 越亮 编写，未经授权不得转载

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