酸汤肥牛米线

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酸汤肥牛米线的用料

米线 肥牛 1袋
金针菇 蒜泥
灯笼辣酱 泡椒
白醋 盐

酸汤肥牛米线的做法

步骤1

米线下锅煮熟，过冷水备用

步骤2

水开后，肥牛（吃火锅的肥牛）下锅出血水，盛出过冷水备用

步骤3

油锅热后下蒜泥和灯笼辣椒酱（海南的那种）翻炒两下出香味后到开水!

步骤4

水沸腾后下金针菇和肥牛，到点白醋和剁碎的泡椒，盐（按照自己口味）放入米线!

步骤5

再次沸腾后关火就ok了!

酸汤肥牛米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-02

©本菜谱的做法由 果子煎饼 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 香 主食 早餐

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