雪花酥

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仙女曹甜甜
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我做了草莓，抹茶，可可三种雪花酥，下面主要介绍下草莓雪花酥

雪花酥的用料

棉花糖 300g 无盐黄油 80g
全脂奶粉 200g 蔓越莓 100g
混合干果 共100g 小奇福岩盐饼干 350g

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

加黄油，融化
雪花酥的做法图解2

步骤2

小火加棉花糖翻炒，注意千万别糊
雪花酥的做法图解3

步骤3

棉花糖融化
雪花酥的做法图解4

步骤4

加入事先准备好的奶粉
雪花酥的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
雪花酥的做法图解6

步骤6

关火，依次加入蔓越莓，干果，冻干草莓
雪花酥的做法图解7

步骤7

加入饼干，饼干不够了我用早餐饼代替了
雪花酥的做法图解8

步骤8

戴上隔热手套，搅拌均匀
雪花酥的做法图解9

步骤9

在模具里撒上奶粉，然后放入模具中定型，在上面在撒一层奶粉
雪花酥的做法图解10

步骤10

最后冷却定型在切开
雪花酥的做法图解11

步骤11

装上包装袋，完美
雪花酥的做法图解12

步骤12

抹茶味就是把奶粉一部分换成抹茶，可可味同理

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-28

©本菜谱的做法由 仙女曹甜甜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 炒 甜品 不粘锅

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