好吃的红烧肉

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豆粉8725577183
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放假休息，给家人做了红烧肉吃

红烧肉的用料

五花肉 两块 八角 2颗
香叶 3片 桂皮 一小片
大葱 半根 姜片 5-10片
老抽 1勺 酱油 2勺
油 2勺 冰糖 十粒
高度白酒 适量 白醋 少许
白芝麻 适量

红烧肉的做法

好吃的红烧肉的做法图解1

步骤1

将五花肉切成小块，煮熟
好吃的红烧肉的做法图解2

步骤2

锅内放入适量油，煸炒五花肉至微黄色 留底油，放入冰糖，小火慢慢熬到金黄 放入八角，桂皮，香叶，葱姜蒜，炒出香味 放入五花肉，加入生抽，老抽 加入适量水，加入适量高度白酒 再加少许白醋
好吃的红烧肉的做法图解3

步骤3

炖至收干汁，加入少许白芝麻及香菜

红烧肉的烹饪技巧

家里有一些豆腐泡，也让我放里面了，吸满了汤汁，超级下饭，红烧肉肥而不腻，弟弟吃了大半盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-29

©本菜谱的做法由 豆粉8725577183 编写，未经授权不得转载

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