零失误的万能猪肉馅儿

精品
4.7万 浏览 284 收藏

看来的方子,无比好用,屡试不爽,强烈推荐。

猪肉馅儿的用料

猪肉 适量 花椒八角葱姜 适量
生抽 适量 适量
香油 适量 鸡蛋 1个

猪肉馅儿的做法

零失误的万能猪肉馅儿的做法图解1

步骤1

花椒八角葱姜适量,放入碗内。
零失误的万能猪肉馅儿的做法图解2

步骤2

加开水浸泡,放凉后过滤。
零失误的万能猪肉馅儿的做法图解3

步骤3

其间,处理猪肉。
零失误的万能猪肉馅儿的做法图解4

步骤4

切丝后剁成肉糜。
零失误的万能猪肉馅儿的做法图解5

步骤5

加料顺序如图排列。朝同一方向搅拌。
零失误的万能猪肉馅儿的做法图解6

步骤6

分次加入过滤后的水,每次都要搅拌到充分吸收。
零失误的万能猪肉馅儿的做法图解7

步骤7

加生抽,拌匀。加盐,拌匀。滴香油,拌匀。
零失误的万能猪肉馅儿的做法图解8

步骤8

打入一个鸡蛋,拌匀。
零失误的万能猪肉馅儿的做法图解9

步骤9

撒葱花,拌匀。
零失误的万能猪肉馅儿的做法图解10

步骤10

做馄饨
零失误的万能猪肉馅儿的做法图解11

步骤11

包饺子
零失误的万能猪肉馅儿的做法图解12

步骤12

捏肉圆做面筋,都是极好的。
零失误的万能猪肉馅儿的做法图解13

步骤13

出处。谢谢这位单手打蛋的兄dei。

猪肉馅儿的烹饪技巧

图省事儿可以直接买肉糜,有时间的话不妨试试自己剁,快刀也就剁10分钟以内吧,会给你口感上的惊喜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-21

猪肉馅儿的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 零失误的万能猪肉馅儿

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 零失误的万能猪肉馅儿的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活