花生芝麻汤圆馅

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说话间就该过年了，却浑然不觉。某日，查看日历才发现距春节已没几天。过年的东西，好像还什么都没准备。比如，正月初一的汤圆，勉强还有些糯米粉，而汤圆馅还没做。赶紧安排，做个汤圆馅，黑芝麻，必须的。 今年，用少许花生和桂花酱来搭配。材料齐备，制作起来并不费事。花生桂花黑芝麻馅。不过，花生很少，几乎被黑芝麻的香味掩盖。做好之后，再顺手切成小块，到时候直接一块块取用，省得临时分馅费事费时。。。。

花生芝麻汤圆馅的用料

黑芝麻 100克 花生 40克
熟面粉 30克 细砂糖 240克
糖桂花 1大勺 糖渍橙皮丁 1大勺
芝麻油 15克

花生芝麻汤圆馅的做法

花生芝麻汤圆馅#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解1

步骤1

主料
花生芝麻汤圆馅#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解2

步骤2

配料
花生芝麻汤圆馅#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解3

步骤3

花生放入烤箱，上下火150度烤熟，备用
花生芝麻汤圆馅#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解4

步骤4

黑芝麻放入烤箱，上下火150度烤熟，备用
花生芝麻汤圆馅#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解5

步骤5

将芝麻花生，熟面粉及40克白糖倒入料理机
花生芝麻汤圆馅#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解6

步骤6

反复搅打成细末
花生芝麻汤圆馅#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解7

步骤7

倒出
花生芝麻汤圆馅#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解8

步骤8

加入剩下的糖和糖桂花，橘皮丁，拌匀
花生芝麻汤圆馅#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解9

步骤9

倒入芝麻油
花生芝麻汤圆馅#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解10

步骤10

拌匀
花生芝麻汤圆馅#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解11

步骤11

整成正方形，放入盘中
花生芝麻汤圆馅#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解12

步骤12

分割成小方块，待用。

花生芝麻汤圆馅的烹饪技巧

喜欢颗粒感的，也可以减少搅打时间，保留些许花生芝麻的颗粒。 用糖量可以根据自己口味酌情增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-30

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 馅料酱料 料理机 电器

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