酱油肉

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白橘
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酱油肉的用料

猪前腿肉 不定 生抽

酱油肉的做法

酱油肉的做法图解1

步骤1

前腿肉
酱油肉的做法图解2

步骤2

生抽倒盆里放入十三香粉姜粉少许料酒少许白酒和糖
酱油肉的做法图解3

步骤3

把肉放入盆中腌制两小时左右，再套上一次性手套将肉按揉使酱油吸收就可以拿出来晒
酱油肉的做法图解4

步骤4

一块一块挂着晒三四天
酱油肉的做法图解5

步骤5

三天的效果就可以收了放入冰箱冷冻，我不喜欢晒太干，太干了没肉的香味！

酱油肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-30

©本菜谱的做法由 白橘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 腌 下酒菜

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