酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉

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喜欢做各种沙拉,虽然主要食材除了鸡胸就是虾,但是做法简单又营养,而且可以千变万化。 鸡胸本就是脂肪含量超低的减肥圣品,加上营养又润肠的酸奶。是绝对的健康食品。 10多分钟就可以上桌。色香味美又健康的懒人美食,一起来动手吧!

酸奶鸡胸沙拉的用料

鸡胸肉 1块 洋葱 1/4个
混合蔬菜 少许 圣女果 8个
白醋 20g 孜然粉 2g
白胡椒粉 3g 辣椒粉 1g
大蒜 2瓣

酸奶鸡胸沙拉的做法

酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉的做法图解1

步骤1

食材大集合
酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉的做法图解2

步骤2

先煮一锅水
酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉的做法图解3

步骤3

煮水的时候,把圣女果一切四,洋葱切丝
酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉的做法图解4

步骤4

把圣女果、洋葱、混合蔬菜放在一个大盆里,加入1g 白胡椒粉、少许盐、少许橄榄油,拌匀备用。
酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉的做法图解5

步骤5

鸡胸肉放入煮开的水中,马上关火。焖鸡胸肉。
酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉的做法图解6

步骤6

焖鸡胸肉的时候,把大蒜切成抹
酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉的做法图解7

步骤7

蒜末倒入酸奶中备用。
酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉的做法图解8

步骤8

把白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉倒在一起,混匀。
酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉的做法图解9

步骤9

鸡胸肉焖到表面熟了,捞出来。这时,里面还是生的。
酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉的做法图解10

步骤10

锅里倒入小许油,小火慢煎,煎至两面呈金黄色
酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉的做法图解11

步骤11

切片。
酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉的做法图解12

步骤12

在鸡胸片上撒上我们调好的一部分粉
酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉的做法图解13

步骤13

找个盘子,放入蔬菜
酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉的做法图解14

步骤14

把鸡胸肉盖在蔬菜上
酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉的做法图解15

步骤15

浇上蒜蓉酸奶
酸酸辣辣的酸奶鸡胸沙拉的做法图解16

步骤16

再撒一层调味粉,淋上醋就可以了。

酸奶鸡胸沙拉的烹饪技巧

注意事项: 1、鸡胸像用水焖,可以比较快熟。新手可以试试。 2、鸡胸要顺着鸡肉切。 3、鸡胸一定要小火慢煎。 4、一人量,大蒜用1、2个就可以了,我比较喜欢吃,所以用了3个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-30

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