酱汁西兰花

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西兰花的用料

西兰花 1棵 蒜蓉 半颗
生抽 1勺 蚝油 2勺
生粉 2勺 盐 适量
糖 适量 胡椒粉 少量
清水 半碗 凉水 1盘

西兰花的做法

酱汁西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花切块放清水中浸泡一会儿
酱汁西兰花的做法图解2

步骤2

所有调料拌匀
酱汁西兰花的做法图解3

步骤3

锅中倒入清水，加油加盐(可以保持蔬菜翠绿)，大火烧开
酱汁西兰花的做法图解4

步骤4

水开后放入清洗干净的西兰花，烫40秒-45秒，烫太久就不爽脆了
酱汁西兰花的做法图解5

步骤5

烫好后捞出过凉水
酱汁西兰花的做法图解6

步骤6

起锅，热锅热油，加入蒜末炒香
酱汁西兰花的做法图解7

步骤7

倒入准备好的调料
酱汁西兰花的做法图解8

步骤8

煮至沸腾
酱汁西兰花的做法图解9

步骤9

浇上过好凉水的西兰花中即可
酱汁西兰花的做法图解10

步骤10

成品
酱汁西兰花的做法图解11

步骤11

成品

西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-30

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 家常菜 快手菜

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