卤肉饭

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tina623
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卤肉饭的用料

猪五花肉 500g 香菇 4朵
卤蛋 1个 胡椒粉 3克
五香粉 5克 盐 适量
八角 5克 黑糖或冰糖 15克
生抽 5克 老抽 20克

卤肉饭的做法

卤肉饭的做法图解1

步骤1

肉洗净，切块备用
卤肉饭的做法图解2

步骤2

煮鸡蛋备用
卤肉饭的做法图解3

步骤3

把香菇切丁
卤肉饭的做法图解4

步骤4

煮肉时，大料，姜片一起煮去腥
卤肉饭的做法图解5

步骤5

肉切碎，备用
卤肉饭的做法图解6

步骤6

锅内倒油，放入冰糖，放入肉末，香菇丁翻炒出香味
卤肉饭的做法图解7

步骤7

放入，大料，五香粉，胡椒粉，生抽，老抽，烟，倒入清水，放入鸡蛋
卤肉饭的做法图解8

步骤8

小火收汁

卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-31

©本菜谱的做法由 tina623 编写，未经授权不得转载

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