蒜苔炒咸肉

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半夜饿了，家里还有点蒜苔和咸肉，盘它

蒜苔炒咸肉的用料

蒜苔 250g 咸肉 50g
蒜 2瓣 姜末 少许
干辣椒 5颗 生抽 少许
花生油 适量

蒜苔炒咸肉的做法

蒜苔炒咸肉的做法图解1

步骤1

咸肉切片，蒜苔洗净切段，准备蒜片、干辣椒、姜末
蒜苔炒咸肉的做法图解2

步骤2

锅中放适量花生油，中火加热，放入姜末与咸肉煸炒30秒
蒜苔炒咸肉的做法图解3

步骤3

再加入干辣椒、蒜片，中火翻炒一分钟
蒜苔炒咸肉的做法图解4

步骤4

倒入蒜苔
蒜苔炒咸肉的做法图解5

步骤5

翻炒1分钟
蒜苔炒咸肉的做法图解6

步骤6

加入适量生抽
蒜苔炒咸肉的做法图解7

步骤7

加入半碗水
蒜苔炒咸肉的做法图解8

步骤8

上下翻炒至蒜苔熟透，即可关火
蒜苔炒咸肉的做法图解9

步骤9

上桌，开动

蒜苔炒咸肉的烹饪技巧

1.咸肉最好先煮一下再炒，卫生一些 2.酱油根据口味添加 3.需要汤汁多些的话，水就多加点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-31

©本菜谱的做法由 依依的老爸 编写，未经授权不得转载

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