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八宝甜豆红糖糯米饭
红糖八宝饭，过年必备。可是，今年好像没什么料。除夕一天天临近，也没心思备料。灵机一动，把各种豆收罗在一起，加点糖，变成蜜豆，用来装饰红糖糯米饭。冰箱里还冻着一坨枣泥，可以用来做夹馅。
今年从简，一切均以省事为目的。满脑子浆糊，做出来的东西，未免有点差强人意。。。
糯米饭的做法
步骤1
将花生与各豆洗净沥水
步骤2
放入炖盅，加适量水
步骤3
加入白糖
步骤4
放入电炖锅
步骤5
炖熟备用
步骤6
糯米洗净加水浸泡至涨发
步骤7
沥干水分
步骤8
放入蒸锅蒸熟，
步骤9
加入红糖
步骤10
搅拌均匀
步骤11
将豆与花生在碗底摆出图形
步骤12
铺上一半糯米饭，抹平表面
步骤13
铺上枣泥馅，抹平
步骤14
将剩下的豆在圆周摆上一圈
步骤15
铺上另一半糯米饭
步骤16
扣上盘子，放入电炖锅中蒸热
步骤17
出锅，翻转，扣入盘中。糯米饭的烹饪技巧
糯米不可蒸得太软，以防瘫软不能成型。
各种用料可以随自己喜好随意调整变化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-01-31
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