菠菜红枣花卷

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菠菜补铁，红枣补血，两个既绿又红的食材放在一起既有营养颜值又高。

花卷的用料

面粉 200克 菠菜汁 110克
糖 5克 酵母 2克
小红枣 10个

花卷的做法

菠菜红枣花卷的做法图解1

步骤1

菠菜榨汁之后过滤了菠菜泥。取110克菠菜汁备用。
菠菜红枣花卷的做法图解2

步骤2

所有的材料混合到一起 放入面包桶内开始揉面 揉至光滑即可。
菠菜红枣花卷的做法图解3

步骤3

面团盖上保鲜膜松弛20分钟。
菠菜红枣花卷的做法图解4

步骤4

这时候把红枣去核切碎之后备用。
菠菜红枣花卷的做法图解5

步骤5

松弛结束后把面团擀成长方形薄片，刷油。
菠菜红枣花卷的做法图解6

步骤6

均匀撒上切好的红枣碎。
菠菜红枣花卷的做法图解7

步骤7

从上至下卷起，稍微拍扁一些。
菠菜红枣花卷的做法图解8

步骤8

均匀切成一小段， 每两个叠在一起。
菠菜红枣花卷的做法图解9

步骤9

用筷子在中间使劲压一下，两边伸长往下扣在一起。
菠菜红枣花卷的做法图解10

步骤10

做好所有的花卷，放进蒸锅里，蒸锅里放上温水，醒发20分钟，然后开大火10分钟，关火闷3分钟即可。
菠菜红枣花卷的做法图解11

步骤11

也可以做一些别的花样。

花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-19

©本菜谱的做法由 亦荷yihe 编写，未经授权不得转载

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