芥辣牡蛎

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食在北海，就是幸福！

芥辣牡蛎的用料

牡蛎肉 500克 蒜末 适量
香葱 适量 香菜 少许
小米辣 1-2个 青芥辣 适量
生抽 适量 米醋 适量
盐 少许 白糖 适量
胡椒粉 少许 芝麻油 适量

芥辣牡蛎的做法

芥辣牡蛎的做法图解1

步骤1

牡蛎肉轻轻冲洗干净牡蛎碎壳，多冲洗几次。
芥辣牡蛎的做法图解2

步骤2

放开水锅中焯烫1～2分钟，捞出沥干装盘。
芥辣牡蛎的做法图解3

步骤3

准备蒜末、香葱、香菜、小红椒、青芥辣。
芥辣牡蛎的做法图解4

步骤4

加生抽，米醋，盐，白糖，胡椒粉，芝麻油。
芥辣牡蛎的做法图解5

步骤5

混合均匀
芥辣牡蛎的做法图解6

步骤6

浇在沥干的牡蛎上。
芥辣牡蛎的做法图解7

步骤7

大补牡蛎，芥辣味，一人可以吃一盘( •̀∀•́ )。

芥辣牡蛎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-31

©本菜谱的做法由 琥珀maggie 编写，未经授权不得转载

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