中街1946-中街小熊冰淇淋蛋糕

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中街1946为何在冷饮界中脱颖而出，相信吃过的朋友一定会知道，从第一口吃到最后一口，让人还想吃第二支雪糕！而且中街雪糕没有增稠剂，增加了物流运输的难度，但拿到手雪糕完好如初，一点也没有融化！

冰淇淋蛋糕的用料

中街醇香牛乳 一支 中街野樱桃 一支
中街亚洲阿棕 一支 浓稠酸奶 100克
淡奶油 100克 吉利丁片 5克
白糖 20克 巧克力 5克
蛋糕片或吐司片 按模具裁

冰淇淋蛋糕的做法

中街1946-中街小熊冰淇淋蛋糕的做法图解1

步骤1

首先分别把醇香牛乳，野樱桃和亚洲阿棕融化，亚洲阿棕切下有1946的头段冻起来备用！吉利丁片泡软备用。
中街1946-中街小熊冰淇淋蛋糕的做法图解2

步骤2

把巧克力微波炉高火30-50秒融化，画小熊眼睛鼻子用
中街1946-中街小熊冰淇淋蛋糕的做法图解3

步骤3

如图用牙签蘸巧克力画好小熊的眼睛鼻子，放入冰箱冷冻几分钟至凝固
中街1946-中街小熊冰淇淋蛋糕的做法图解4

步骤4

如图用融化的野樱桃直接画小熊的毛衣
中街1946-中街小熊冰淇淋蛋糕的做法图解5

步骤5

如图，画好背面画正面，毛衣的纹路里都用野樱桃直接画，最后用醇香牛乳画小熊的耳朵，嘴周围那一圈和毛衣中间的W，放冰箱冷冻一会直至冻住成形。
中街1946-中街小熊冰淇淋蛋糕的做法图解6

步骤6

然后拿出模具，把前后二半合起来，用保鲜膜包好，小心的倒入融化的亚洲阿棕液体，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一晚。
中街1946-中街小熊冰淇淋蛋糕的做法图解7

步骤7

4寸模具放入裁好的蛋糕片备用，
中街1946-中街小熊冰淇淋蛋糕的做法图解8

步骤8

第二天拿出来脱模组装，放上之前切下的有1946字样的部分，萌萌哒毛衣小熊就做好了，遗憾的是野樱桃的颜色不太明显，但已经够萌啦！拍照片时二个小朋友在一旁直流口水
中街1946-中街小熊冰淇淋蛋糕的做法图解9

步骤9

再来张特写，因为很快就要被二个小朋友消灭啦！浓浓的奶香味太吸引人了！
中街1946-中街小熊冰淇淋蛋糕的做法图解10

步骤10

亚洲阿棕，拒绝代可可脂，只用马来西亚纯可可，浓郁香醇！

冰淇淋蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-20

©本菜谱的做法由 流光舞 编写，未经授权不得转载

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