花生核桃酥

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为了消耗蛋黄,家里蛋黄实在多,每天几十个蛋黄没发处理,想尽办法处理蛋黄了!桃酥家喻户晓的一款点心,我加了花生芝麻,大家做的时候随意,什么坚果都可以加

花生核桃酥的用料

普通面粉 210克 植物油 100克
鸡蛋 1个 小苏打 2克
糖粉 80克 花生 适量
核桃 适量 芝麻 适量
1克

花生核桃酥的做法

花生核桃酥的做法图解1

步骤1

100克油,80克糖粉,1克盐,拌匀。加入一个全蛋(约50克)。全蛋液留几克抹面。
花生核桃酥的做法图解2

步骤2

加入面粉小苏打,揉成团
花生核桃酥的做法图解3

步骤3

加入烤香的芝麻花生核桃,继续揉
花生核桃酥的做法图解4

步骤4

揉成团,揉匀,
花生核桃酥的做法图解5

步骤5

事先准备好烤盘,铺上烤垫。分15克一个,搓圆。喜欢大口吃饼的,可以分20克一个。
花生核桃酥的做法图解6

步骤6

压扁,用全蛋液刷表面,撒上芝麻
花生核桃酥的做法图解7

步骤7

175度,20分钟,颜色微微金黄就可以,时间温度都是参考,大家要自己掌握烤箱温度,我给的时间温度只是参考
花生核桃酥的做法图解8

步骤8

烤好拿出来晾冷密封就可以了
花生核桃酥的做法图解9

步骤9

传统的中式点心哟
花生核桃酥的做法图解10

步骤10

很酥
花生核桃酥的做法图解11

步骤11

好吃好吃!大家做好记得交作业

花生核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-30

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