香味四溢的芝麻核桃溶豆

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这是有难度的溶豆，新手小白请不要尝试！新手小白建议先做酸奶溶豆，我的其他方子有 今天不得不写这个方子，好多妞一直我要芝麻核桃溶豆的方子。太多人问了，糖糖实在没办法一个个来教，赶紧把方子写出来。 芝麻核桃溶豆一岁以上宝宝大人都非常合适，营养价值高，特别核桃补脑哟。 大家注意看，方子里的芝麻核桃是大概四次的量，不要一次做完！！！ 有些亲没注意看，全部拿来做溶豆了。这里我解释一下，为何那么多量，因为太少了料理机打不了，所以我一次多做一些芝麻核桃粉。做溶豆的时候拿出45克就好

芝麻核桃溶豆的用料

牛奶 30克 玉米淀粉 10克
婴儿奶粉1-3段 20克 柠檬汁 几滴
细砂糖 7克 蛋白 2个
芝麻 100克（约4次的量） 核桃 50克（约4次的量）

芝麻核桃溶豆的做法

香味四溢的芝麻核桃溶豆的做法图解1

步骤1

芝麻核桃放烤箱烤好备用，160度，10-15分钟，自己注意观察别烤糊了，又来找糖糖麻烦，每个烤箱脾气不一样。
香味四溢的芝麻核桃溶豆的做法图解2

步骤2

放入料理机打粉
香味四溢的芝麻核桃溶豆的做法图解3

步骤3

切记切记不需要打太细！会出油！！打好了一起装罐子。然后拿45克芝麻核桃粉+30克牛奶放入料理机打糊。注意！！！不是全部的芝麻核桃一起加牛奶！！！
香味四溢的芝麻核桃溶豆的做法图解4

步骤4

称55克芝麻核桃牛奶糊加入奶粉，玉米淀粉拌匀
香味四溢的芝麻核桃溶豆的做法图解5

步骤5

滴几滴柠檬汁，开始打发蛋白，低速打发，分三次加入细砂糖，大概两分钟左右，如图
香味四溢的芝麻核桃溶豆的做法图解6

步骤6

拿三分之一蛋白霜出来，和芝麻核桃牛奶糊翻拌均匀，再一起放到蛋白霜里，快速翻拌，翻拌好了装裱花袋，开始挤花咯
香味四溢的芝麻核桃溶豆的做法图解7

步骤7

用的中号樱花嘴哟，放入烤箱100度60分钟出炉咯，满屋飘香，入口即化
香味四溢的芝麻核桃溶豆的做法图解8

步骤8

中号六齿裱花嘴，也很好看

芝麻核桃溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-08

©本菜谱的做法由 糖贞糖宝宝辅食 编写，未经授权不得转载

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