芝麻核桃汤圆

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元宵节快到了，汤圆做起来
参与活动: #传年夜饭领现金#

芝麻核桃汤圆的用料

糯米粉（皮） 300克 蜂蜜（馅料） 60克
猪油（馅料） 60克 黑芝麻核桃粉（馅料） 300克
温水（馅料） 60克 温水（皮） 220克

芝麻核桃汤圆的做法

#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆的做法图解1

步骤1

馅料材料混合
#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆的做法图解2

步骤2

揉搓均匀，冰箱冷冻30分钟
#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆的做法图解3

步骤3

9克/个，分成约50个小球，冰鲜继续冷冻
#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆的做法图解4

步骤4

糯米粉与水混合
#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆的做法图解5

步骤5

揉捏成团
#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆的做法图解6

步骤6

切下1/3
#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆的做法图解7

步骤7

压扁，沸水中煮2分钟，充分糊化
#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆的做法图解8

步骤8

混入剩下2/3的糯米中揉搓成延展性很高的糯米团
#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆的做法图解9

步骤9

糯米团分成14克/个的圆球
#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆的做法图解10

步骤10

整成小碗状
#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆的做法图解11

步骤11

放入馅料
#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆的做法图解12

步骤12

收口包好
#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆的做法图解13

步骤13

都包好，大约可做50个
#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆的做法图解14

步骤14

煮熟开吃
#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆的做法图解15

步骤15

成品图
#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆的做法图解16

步骤16

成品图
#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆的做法图解17

步骤17

成品图

芝麻核桃汤圆的烹饪技巧

馅料可以换成豆沙、枣泥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-11

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 煮 冻 电器 冰箱
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