宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆

精品
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每天做好多好多的溶豆,蛋黄溶豆,蛋白溶豆,突发奇想把这两个一起做,宝宝吃起来不是营养更好?蛋黄蛋白都有了,哈哈哈!不但营养好,颜值还那么高!15347786620不会做的就加我,每天这里好多留言我真心没办法一一回复!

宝宝辅食系列的用料

蛋白溶豆配方 酸奶 30克
蛋白 2个 奶粉 24克
柠檬汁 几滴 玉米淀粉 12克
细砂糖 6克 蛋黄溶豆配方
蛋黄 3个 奶粉 20克
玉米淀粉 5克 细砂糖 5克
柠檬汁几滴

宝宝辅食系列的做法

宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解1

步骤1

准备好原材料,奶粉要用婴儿奶粉,我用的是牛栏2-3段,不要老是问我,成人奶粉可以吗??无数个留言都是问奶粉的,必须用婴儿奶粉!!!!!
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解2

步骤2

把蛋白蛋黄分好
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解3

步骤3

先打发蛋黄,蛋黄,糖,玉米淀粉,柠檬汁放一起,高速打发,蛋黄打发时间有点久,
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解4

步骤4

蛋黄打到发白,提起打蛋器画八字不容易消失,就是打好了,加入奶粉用翻拌手法拌匀,一定要翻拌手法
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解5

步骤5

装入裱花袋
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解6

步骤6

挤绿豆大小的蛋黄豆,距离要隔远点,
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解7

步骤7

放入150度预热好的烤箱,120度烤22分钟,烤完焖五分钟。
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解8

步骤8

先把奶粉玉米淀粉酸奶拌匀待用。加柠檬汁低速打发蛋白!!!不要高速打发容易打发过度!!!
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解9

步骤9

分三次加入细砂糖,把蛋白打发倒扣不会掉出来,细腻有光泽,
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解10

步骤10

提起有直直的小尖角,拿出三分之一蛋白,放入酸奶糊里用翻拌手法拌匀,再一起倒入蛋白中,继续用翻拌手法拌匀,然后装入裱花袋,
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解11

步骤11

蛋白溶豆挤在烤好的蛋黄溶豆上
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解12

步骤12

这是中号六齿
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解13

步骤13

提前五分钟90度预热烤箱,80-90度烤60-80分钟。注意观察不要烤糊了,中途可以换一下位置
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解14

步骤14

美美哒花之吻出炉咯
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解15

步骤15

颜值爆表啊,人见人爱
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解16

步骤16

美美哒,火龙果夹心,夹心部分就是火龙果溶豆,挤个夹心,烤20分钟,再挤上酸奶
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解17

步骤17

六齿裱花嘴
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解18

步骤18

中号六齿
宝宝辅食系列~花之吻夹心溶豆的做法图解19

步骤19

美美哒

宝宝辅食系列的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-17

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