宝宝辅食系列~鸡蛋羹

精品
50.9万 浏览 6045 收藏

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 两个 儿童酱油 适量
清水 适量

鸡蛋羹的做法

宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打到干净的盆里
宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

加入少于儿童酱油
宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

将温水倒入拌匀(也可将温水换牛奶)
宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

温水与鸡蛋的比例1:2
宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

过筛,去除气泡
宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

将蛋液倒入碗中或模型
宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

盖上保鲜膜,扎几个孔排气
宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法图解10

步骤10

水烧开后放入
宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法图解11

步骤11

等蛋液凝固后即可。

鸡蛋羹的烹饪技巧

蛋不能蒸太久以免老。鸡蛋过敏的宝宝不能吃,8个月以上宝宝吃。大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨,关于宝宝辅食的问题
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-23

你当前的位置:豆果美食 > 宝宝辅食系列~鸡蛋羹

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 宝宝辅食系列~鸡蛋羹的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活