蔓越莓玛德琳

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玛德琳是很好操作的一款蛋糕。还可以做成各种口味，抹茶，可可，香蕉，葡萄干，蔓越莓等等～

蔓越莓玛德琳的用料

鸡蛋 2个（约100克） 细砂糖 60克
玉米油 40克 无盐黄油 40克
低筋面粉 90克 泡打粉 3克
蔓越莓干 25克

蔓越莓玛德琳的做法

蔓越莓玛德琳的做法图解1

步骤1

40克黄油隔水加热融化
蔓越莓玛德琳的做法图解2

步骤2

25克蔓越莓干稍微切碎
蔓越莓玛德琳的做法图解3

步骤3

2个鸡蛋，加入60克细砂糖，40克玉米油，搅拌均匀
蔓越莓玛德琳的做法图解4

步骤4

90克低筋面粉和3克泡打粉混合后筛入鸡蛋液中，搅拌均匀
蔓越莓玛德琳的做法图解5

步骤5

倒入40克黄油搅拌均匀
蔓越莓玛德琳的做法图解6

步骤6

加入25克蔓越莓干混合均匀
蔓越莓玛德琳的做法图解7

步骤7

包上保鲜膜，冰箱冷藏1个小时。
蔓越莓玛德琳的做法图解8

步骤8

取出后回温一会儿，用勺子挖人玛德琳模具里。正好一盘，12个。
蔓越莓玛德琳的做法图解9

步骤9

烤箱预热180度，10分钟左右即可。
蔓越莓玛德琳的做法图解10

步骤10

六七分钟左右就鼓起肚子了哦～
蔓越莓玛德琳的做法图解11

步骤11

取出趁热脱模。

蔓越莓玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-14

©本菜谱的做法由 NZmom 编写，未经授权不得转载

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