圣诞蔬菜花环沙拉

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喜欢五彩斑斓的色彩并不是眼睛的专利，我们的胃，也一样的。把那些五颜六色的果蔬吃进肚子里，愉悦的不仅是我们的眼睛，还有我们的味蕾，还帮助我们的身体抵抗雾霾

蔬菜花环沙拉的用料

绿色～蔬菜（苦苣，生菜均可） 适量 红色～圣女果，草莓均可 适量
黄色～白果，玉米粒，鸡蛋均可 适量 橙黄色～胡萝卜 装饰用
油炸腰果 增加营养

蔬菜花环沙拉的做法

圣诞蔬菜花环沙拉的做法图解1

步骤1

苦菊洗净，用淡盐水泡一会。
圣诞蔬菜花环沙拉的做法图解2

步骤2

圣女果洗净，切开。
圣诞蔬菜花环沙拉的做法图解3

步骤3

蒸蛋器蒸好鸡蛋，我用了两个剥壳切小块。
圣诞蔬菜花环沙拉的做法图解4

步骤4

煮熟的白果，白果微毒，一次不能多吃。
圣诞蔬菜花环沙拉的做法图解5

步骤5

胡萝卜用削皮刀削成薄片，做蝴蝶结装饰花环。
圣诞蔬菜花环沙拉的做法图解6

步骤6

油炸好的腰果。
圣诞蔬菜花环沙拉的做法图解7

步骤7

准备一个白色餐盘，将沥干水的绿色蔬菜摆放成花环状，圣女果和鸡蛋摆放在绿色蔬菜上，黄色白果或玉米粒和腰果也自然撒落在花环上。
圣诞蔬菜花环沙拉的做法图解8

步骤8

吃时挤上喜欢的沙拉，也可以淋上喜爱的油醋汁(我个人是用2勺橄榄油+1勺陈醋+少许食盐+少许黑胡椒搅拌均匀淋入沙拉里拌匀即可)。

蔬菜花环沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-22

©本菜谱的做法由 琥珀maggie 编写，未经授权不得转载

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