瑞士汁捞牛河

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简易版瑞士汁也是超美味的(•̀ᴗ•́)و ̑̑

牛河的用料

河粉 适量 牛肉 适量
老抽 适量 冰糖 适量
料酒 少许 生抽 适量
水淀粉 少许 水 少许

牛河的做法

瑞士汁捞牛河的做法图解1

步骤1

豆角剪或切成段，洗净备用
瑞士汁捞牛河的做法图解2

步骤2

锅里水开后放少许油再放入豆角段灼至熟后捞起备用；锅不用关火继续大火烧水
瑞士汁捞牛河的做法图解3

步骤3

锅里的水再烧开着放入河粉立即关火，河粉在水里浸泡1分钟
瑞士汁捞牛河的做法图解4

步骤4

捞出河粉放入碟子里
瑞士汁捞牛河的做法图解5

步骤5

摆上豆角段
瑞士汁捞牛河的做法图解6

步骤6

不粘锅下少许油放入牛肉片煸炒
瑞士汁捞牛河的做法图解7

步骤7

放入老抽、生抽、料酒、冰糖碎、少许水，煮至糖融化后，倒入水淀粉让汁变稠
瑞士汁捞牛河的做法图解8

步骤8

放上牛肉片，淋入瑞士汁
瑞士汁捞牛河的做法图解9

步骤9

٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و巧美味

牛河的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-16

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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