瑞士汁捞牛河

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简易版瑞士汁也是超美味的(•̀ᴗ•́)و ̑̑

牛河的用料

河粉 适量 牛肉 适量
老抽 适量 冰糖 适量
料酒 少许 生抽 适量
水淀粉 少许 少许

牛河的做法

瑞士汁捞牛河的做法图解1

步骤1

豆角剪或切成段,洗净备用
瑞士汁捞牛河的做法图解2

步骤2

锅里水开后放少许油再放入豆角段灼至熟后捞起备用;锅不用关火继续大火烧水
瑞士汁捞牛河的做法图解3

步骤3

锅里的水再烧开着放入河粉立即关火,河粉在水里浸泡1分钟
瑞士汁捞牛河的做法图解4

步骤4

捞出河粉放入碟子里
瑞士汁捞牛河的做法图解5

步骤5

摆上豆角段
瑞士汁捞牛河的做法图解6

步骤6

不粘锅下少许油放入牛肉片煸炒
瑞士汁捞牛河的做法图解7

步骤7

放入老抽、生抽、料酒、冰糖碎、少许水,煮至糖融化后,倒入水淀粉让汁变稠
瑞士汁捞牛河的做法图解8

步骤8

放上牛肉片,淋入瑞士汁
瑞士汁捞牛河的做法图解9

步骤9

٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و巧美味

牛河的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-16

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