十分钟快手菜|花生芽炒广式香肠

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盒马发现的新鲜玩意，花生芽！

花生芽炒广式香肠的用料

广式香肠 2根 花生芽 250g
姜 5片 辣椒 3个
葱 一小段 盐 2g
生抽 3ml 大蒜 3瓣

花生芽炒广式香肠的做法

十分钟快手菜|花生芽炒广式香肠的做法图解1

步骤1

食材 花生芽需要把根剪掉奥。
十分钟快手菜|花生芽炒广式香肠的做法图解2

步骤2

原材料洗净，切好备用。广式香肠要切成小块状。
十分钟快手菜|花生芽炒广式香肠的做法图解3

步骤3

锅里加油烧热后下姜，葱，蒜，辣椒，爆香。
十分钟快手菜|花生芽炒广式香肠的做法图解4

步骤4

下广式香肠，炒至变色。
十分钟快手菜|花生芽炒广式香肠的做法图解5

步骤5

下花生芽，翻炒一分钟左右。
十分钟快手菜|花生芽炒广式香肠的做法图解6

步骤6

加盐
十分钟快手菜|花生芽炒广式香肠的做法图解7

步骤7

加生抽
十分钟快手菜|花生芽炒广式香肠的做法图解8

步骤8

翻炒均匀，可以加少量水，是为了让盐化开。翻炒一分钟左右即可出锅，这样花生芽可以包吃脆爽的口感。
十分钟快手菜|花生芽炒广式香肠的做法图解9

步骤9

成品。 广式香肠本身就是甜的，所以不用加糖提味。 十分钟就可以搞定的一道菜！

花生芽炒广式香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-01

©本菜谱的做法由 灯泡莎 编写，未经授权不得转载

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