低糖华夫饼

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减肥的时候又想吃华夫饼，减糖减油版更适合你

低糖华夫饼的用料

鸡蛋 大的3个，小的4个 低粉 180g
牛奶 200g 黄油 12g
糖 20g 可可粉 2g

低糖华夫饼的做法

低糖华夫饼#年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解1

步骤1

准备好材料 面粉过筛备用
低糖华夫饼#年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解2

步骤2

黄油隔水溶化
低糖华夫饼#年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解3

步骤3

蛋黄与蛋白分开两个打蛋盆，预热华夫机
低糖华夫饼#年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解4

步骤4

蛋黄，牛奶混合，加入黄油
低糖华夫饼#年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解5

步骤5

分次筛入低筋粉，搅拌到无干粉的状态。等两分成两份
低糖华夫饼#年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解6

步骤6

蛋白分2到3次加入白糖，打发到干性发泡。然后取出蛋抓，迅速搅拌两下。
低糖华夫饼#年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解7

步骤7

取一半蛋白霜放入原味面糊中，J字画圈翻拌均匀，可可面糊倒入剩一半蛋白霜的盆中，同上搅拌
低糖华夫饼#年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解8

步骤8

倒入华夫机，约3~4分钟，具体看烤色定夺。若要做成双色的，加一半原味，盖上一层另一个颜色。
低糖华夫饼#年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解9

步骤9

4分钟后的样子。这个好好笑，他粘在了上面！然后要用夹子把华夫夹出来晾干
低糖华夫饼#年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解10

步骤10

在家吃的话，可以倒上酸奶装饰，过年过节串门儿还可以装袋袋去给朋友们吃哦～

低糖华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-02

©本菜谱的做法由 朵子子子朵 编写，未经授权不得转载

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