腐乳烧排骨

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红红火火，别具匠心，教你如何用腐乳可以烧出美味

腐乳烧排骨的用料

肋排 红汁腐乳
葱姜蒜 料酒
生抽 冰糖

腐乳烧排骨的做法

腐乳烧排骨的做法图解1

步骤1

准备好食材
腐乳烧排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗干净沥水，然后放点油入锅生煎一下，街道两边微微发黄，在放入冰糖炒一下糖色，然后盛出来备用。
腐乳烧排骨的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切一下，放入刚盛出排骨的锅里炒一下。
腐乳烧排骨的做法图解4

步骤4

这个时候把料酒 ，生抽，腐乳汁和腐乳块放到一起，加入锅中。 再加入500毫升的水，大火烧到汤汁煮沸。
腐乳烧排骨的做法图解5

步骤5

排骨放入砂锅中，倒入沸腾的汤汁，盖上盖子炖40~60分钟（没有砂锅的就直接把排骨倒入炒锅中，或者也可以放入高压锅中）
腐乳烧排骨的做法图解6

步骤6

炖到排骨都软烂了，汤汁就浓稠了，就可以了欧，最后要时常搅拌一下，以免糊底。
腐乳烧排骨的做法图解7

步骤7

用平常的食材烧出别具一心的美味，喜欢的朋友可以收藏哦。

腐乳烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-03

©本菜谱的做法由 ™三好女人，有你狠幸福 编写，未经授权不得转载

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