鲍鱼烧五花肉

精品
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鲍鱼烧五花肉的用料

五花肉 500克 小鲍鱼 8个
一把 一小块
5瓣 酱油 3勺(平时用的勺)
美极鲜酱油 一小瓶盖 土冰糖 一块
啤酒 500克 大料(香叶,茴香,桂皮,草果) 5克

鲍鱼烧五花肉的做法

鲍鱼烧五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块肏水洗净备用
鲍鱼烧五花肉的做法图解2

步骤2

鲍鱼去壳洗净肏水洗净备用
鲍鱼烧五花肉的做法图解3

步骤3

准备葱姜蒜
鲍鱼烧五花肉的做法图解4

步骤4

把整个的冰糖敲碎了备用
鲍鱼烧五花肉的做法图解5

步骤5

包好大料包
鲍鱼烧五花肉的做法图解6

步骤6

锅中加油加冰糖文火炒至融化
鲍鱼烧五花肉的做法图解7

步骤7

放入五花肉,鲍鱼,葱,姜,蒜煸炒至变色,加啤酒,酱油,美极鲜酱油大火煮开后放入砂锅中小火炖40分钟
鲍鱼烧五花肉的做法图解8

步骤8

再大火收干汤汁即可

鲍鱼烧五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-04

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