蝴蝶虾

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大年三十年夜饭 使出了我多年的手艺

蝴蝶虾的用料

虾 半斤 面包糠 10克
盐 一勺 胡椒粉 一勺
鸡蛋 一个

蝴蝶虾的做法

蝴蝶虾的做法图解1

步骤1

挑选个大的虾，去虾头虾壳留虾尾壳，背后开刀取出肠线，压成蝴蝶形状。
蝴蝶虾的做法图解2

步骤2

用少许盐胡椒粉进行腌制十分钟。
蝴蝶虾的做法图解3

步骤3

裹上鸡蛋液。
蝴蝶虾的做法图解4

步骤4

裹上面包糠。
蝴蝶虾的做法图解5

步骤5

面包糠裹匀，虾尾壳无许裹面包糠。
蝴蝶虾的做法图解6

步骤6

油温五分时进行炸制金黄即可。

蝴蝶虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-05

©本菜谱的做法由 萌小菜 编写，未经授权不得转载

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