零失败黄油蛋糕

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万山如墨一灯红
万山如墨一灯红
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绵绵软软的黄油蛋糕刚刚烤出来，咬一口仿佛吃了一口奶香味的蛋糕空气

黄油蛋糕的用料

黄油 140g 牛奶 150g
低筋面粉 180g 白砂糖 55g
鸡蛋液 50g 泡打粉 5g

黄油蛋糕的做法

零失败黄油蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋液牛奶混合均匀
零失败黄油蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油打发至羽毛状膨大发白
零失败黄油蛋糕的做法图解3

步骤3

逐步加入蛋液，每一次都要充分搅拌混合，少量多次
零失败黄油蛋糕的做法图解4

步骤4

低筋面粉和泡打粉混合过筛
零失败黄油蛋糕的做法图解5

步骤5

用切拌的方法混合均匀
零失败黄油蛋糕的做法图解6

步骤6

170℃25分钟
零失败黄油蛋糕的做法图解7

步骤7

脱模摆盘

黄油蛋糕的烹饪技巧

一点液态混合物与黄油除非搅拌再加入，否则会出现絮状物。一次不要加太多！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-07

©本菜谱的做法由 万山如墨一灯红 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 甜 烤

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