印花卤蛋

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卤个鸡蛋，也要美美哒

卤蛋的用料

鸡蛋 若干 蔬菜叶子 若干片
生抽 10克 老抽 10克
八角 8克 盐 5克
糖 6克

卤蛋的做法

印花卤蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮成白煮蛋
印花卤蛋的做法图解2

步骤2

准备蔬菜叶子，我准备的是豆苗和茴香，其他好看的蔬菜叶子也可以哦
印花卤蛋的做法图解3

步骤3

把叶子放在鸡蛋上
印花卤蛋的做法图解4

步骤4

用纱布包裹鸡蛋，扎紧
印花卤蛋的做法图解5

步骤5

锅中放入水，生抽，老抽，糖，盐，八角烧开，放入包好的鸡蛋，小火煮约40分钟
印花卤蛋的做法图解6

步骤6

成品图，好看又好吃

卤蛋的烹饪技巧

煮的时候一定要小火哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-12

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分类： 煮 咸 早餐 一人食 一家三口

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