彩椒鸡丁￨减脂健身必备

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最近吃了很多的美食，觉得自己都圆了一圈了，身边小朋友们也都开始吵吵着要开始减肥了。 正好，今天就给你们带来了一道减脂餐----彩椒鸡丁。 嫩滑的鸡丁配合彩椒，满满一勺入口，有蔬菜的清香又有鸡肉的鲜美，好吃好看还减脂。 现在就让我来教你们做这道，既美味又减脂的彩椒鸡丁吧!

彩椒鸡丁的用料

鸡胸肉 250g 彩椒 200g
淀粉 5g（1小勺） 耗油 15g（1勺）
葱 10g 盐 1g
生抽 5ml（1小勺） 料酒 5ml（1小勺）
蒜 10g

彩椒鸡丁的做法

彩椒鸡丁￨减脂健身必备的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，放入碗中，加入1小勺料酒，1小勺生抽，1小勺淀粉，1g盐，搅拌均匀，腌制1小时。
彩椒鸡丁￨减脂健身必备的做法图解2

步骤2

彩椒切丁，葱，蒜切末，备用。
彩椒鸡丁￨减脂健身必备的做法图解3

步骤3

锅中加油烧热，加入葱蒜爆香，倒入腌制好的鸡丁翻炒至变色。
彩椒鸡丁￨减脂健身必备的做法图解4

步骤4

倒入蚝油继续翻炒均匀
彩椒鸡丁￨减脂健身必备的做法图解5

步骤5

加入彩椒，翻炒三分钟。
彩椒鸡丁￨减脂健身必备的做法图解6

步骤6

出锅装盘，完成

彩椒鸡丁的烹饪技巧

1、加入淀粉的鸡肉很嫩 2、鸡丁不要炒太长时间，肉会老 3、鸡胸肉最好买新鲜的 4、美味减脂两不误
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-13

©本菜谱的做法由 孙大爷的小吃部 编写，未经授权不得转载

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