彩椒鸡丁

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给我家二丫做的。她很喜欢吃。可能视觉上很吸引她哈哈！分享一下这个既简单，又 美味还很营养的炒鸡丁。

彩椒鸡丁的用料

鸡胸肉 150克 红椒 4分之一个
黄椒 4分之一个 青豆 一把
干淀粉 2勺 料酒 一勺
盐 少许 花生油 一勺
生抽 一勺 葱 一段
大蒜 2瓣 黄瓜 半根

彩椒鸡丁的做法

彩椒鸡丁的做法图解1

步骤1

食材洗干净备用
彩椒鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡肉切丁放入一勺花生油。淀粉，一点点盐，一勺料酒，搅拌均匀腌制10分钟
彩椒鸡丁的做法图解3

步骤3

热锅凉油放入腌制好的鸡丁炒至变色捞出备用。
彩椒鸡丁的做法图解4

步骤4

锅里放油爆香蒜和葱。
彩椒鸡丁的做法图解5

步骤5

把所有食材都倒进去翻炒。放入一点点盐和生抽翻炒均匀即可出锅。
彩椒鸡丁的做法图解6

步骤6

简单，美味。营养。很适合宝宝吃。

彩椒鸡丁的烹饪技巧

青豆记得开水抄一下。要不最后的炒和彩椒在一起不容易熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-26

©本菜谱的做法由 苗妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 腌 咸 下饭菜

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