铜锣烧

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万山如墨一灯红
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想拥有一个蓝胖子，在考试之前疯狂吃记忆面包

铜锣烧的用料

低筋小麦粉 150克 纯牛奶 60毫升
白糖 80克 鸡蛋 2个
黄油 20g 泡打粉 5克
小苏打 3克（可省略） 豆沙 50g

铜锣烧的做法

铜锣烧的做法图解1

步骤1

黄油加糖打发到蓬松发白
铜锣烧的做法图解2

步骤2

蛋液打散，加入两滴香草精
铜锣烧的做法图解3

步骤3

低筋粉过筛混合均匀，加入泡打粉和小苏打
铜锣烧的做法图解4

步骤4

不粘锅加热，取等量面糊煎至表面出现鱼眼泡翻面继续煎。
铜锣烧的做法图解5

步骤5

豆沙涂抹一面然后将另一面贴合。

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-13

©本菜谱的做法由 万山如墨一灯红 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 煎 甜品 煎锅

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