秘制鸟蛋（甜）

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轩妈娜娜
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潮汕人都比较喜欢吃甜的，甜糖配甜蛋，超喜欢

秘制鸟蛋（甜）的用料

鸟蛋 一斤 白糖 适量

秘制鸟蛋（甜）的做法

秘制鸟蛋（甜）的做法图解1

步骤1

1.鸟蛋先用水煮熟
秘制鸟蛋（甜）的做法图解2

步骤2

2.剥壳（嘻嘻
秘制鸟蛋（甜）的做法图解3

步骤3

3.用白砂糖腌制，要覆盖到每一颗蛋上面
秘制鸟蛋（甜）的做法图解4

步骤4

4.鸟蛋腌制一个晚上后糖会变成糖水，直接放锅里煮（开小火哦），直到蛋变颜色就可以，时间一般得三四小时比较入味，里面都是甜甜的。（我比较懒，直接用电炖锅，开自动，大概七八个小时就完成了）

秘制鸟蛋（甜）的烹饪技巧

蛋一定要先用糖腌制一晚上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 轩妈娜娜 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 早餐

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