粉红熊汤圆

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转眼春节已过，再过几天就是元宵节了。这几天我家小朋友一直缠着我，让我做她喜欢的粉红熊汤圆。 我们平时吃的不管是汤圆还是元宵，一般都是白色圆形的，顶多换个黑色或紫色，对孩子来说吸引力不大。于是我陪她看了几集《洛宝贝》动画片，看看里面的粉红熊是什么样子的。 和大多数以小动物或芭比娃娃为主角的动画片不同，洛宝贝是一个七岁的中国女孩。故事讲述的是她探索世界、与家人、小伙伴和粉红熊相处的有趣故事，因为更贴近现实生活，也更容易被小朋友理解和接受。尤其是其中软萌的粉红熊，更是戳中萌点，每当洛宝贝遇到困难的时候，粉红熊就会出现，用萌萌的表情气泡和洛宝贝互动，帮助她找到解决的办法。 做好的粉红熊汤圆，内馅是香甜的红豆沙，外形是可爱的蓝鼻子粉红熊卡通形象，不但好看，口感滑滑的也很好吃，小家伙非常喜欢。接下来一起看看做法吧。

汤圆的用料

糯米粉 200克 红豆沙 100克
温水 适量 食用色素 几滴

汤圆的做法

粉红熊汤圆的做法图解1

步骤1

称量准备好各种食材。
粉红熊汤圆的做法图解2

步骤2

在糯米粉中逐次少量加入温水，和成团后盖好饧面10分钟。
粉红熊汤圆的做法图解3

步骤3

将面团分成两半，在一半加2滴粉色色素，揉匀后放在一边；余下的面团分成几块，也同样操作，分别揉成蓝色、黄色、紫色、绿色、咖啡色面团。此处记得留一小块白色面团。
粉红熊汤圆的做法图解4

步骤4

取一块儿豆沙馅，揉成粉红熊身体的形状。
粉红熊汤圆的做法图解5

步骤5

用一块粉色面团将豆沙馅包好，封口朝下捏紧。
粉红熊汤圆的做法图解6

步骤6

取黄豆粒大的一块粉色面团，一小块白色面团，贴在一起揉圆后粘在头部两侧，充当耳朵。蓝色椭圆形面团充当鼻子。
粉红熊汤圆的做法图解7

步骤7

另取两小块白色面团揉圆，按扁后粘在鼻子两端，这是眼眶的底色，再用一点咖啡色小圆球粘在上面按扁，眼睛就做好了。
粉红熊汤圆的做法图解8

步骤8

将剩余的一点咖啡色面团揉成细条，在鼻子下摆出嘴部的形状，用牙签压实。
粉红熊汤圆的做法图解9

步骤9

用一小块黄色面团捏成三角形围巾，在围巾两端捏好两只手的轮廓。
粉红熊汤圆的做法图解10

步骤10

取蓝色捏出粉红熊的熊掌，并把围巾装饰好。
粉红熊汤圆的做法图解11

步骤11

同样的做法，做出各种表情气泡。
粉红熊汤圆的做法图解12

步骤12

接下来开始煮汤圆：将锅中的清水煮沸，用漏勺将捏好的汤圆一个个放入水中。
粉红熊汤圆的做法图解13

步骤13

中火煮到汤圆浮起，根据汤圆的大小，再煮3-5分钟。
粉红熊汤圆的做法图解14

步骤14

把煮好的汤圆连汤盛入碗中
粉红熊汤圆的做法图解15

步骤15

稍晾凉即可食用。
粉红熊汤圆的做法图解16

步骤16

成品图
粉红熊汤圆的做法图解17

步骤17

细节图
粉红熊汤圆的做法图解18

步骤18

细节图

汤圆的烹饪技巧

1. 贴合五官的时候，要用牙签将线条向下压实，以免入水煮的时候脱落。 2. 内馅可根据个人喜好，酌情调整成黑芝麻馅或其他馅料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-14

©本菜谱的做法由 寻找桃花岛 编写，未经授权不得转载

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