三鲜柳叶饺子

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三鲜柳叶饺子

饺子的用料

猪肉 1斤 干黑木耳 40克
饺子皮 适量 芹菜 100克
生抽 1勺 盐 1小勺
清水 3小勺

饺子的做法

三鲜柳叶饺子的做法图解1

步骤1

先把需要的食物准备好，黑木耳我用干的黑木耳事先泡发好的，芹菜 洗干净，猪肉洗切成块，饺子皮买现成的
三鲜柳叶饺子的做法图解2

步骤2

把切好的肉和黑木耳，芹菜切成小段，把盐，生抽，和清水一起加 绞肉机中，然后开始把食物打碎
三鲜柳叶饺子的做法图解3

步骤3

把所有食材都绞打成末状
三鲜柳叶饺子的做法图解4

步骤4

如图，打到这状态就可以了
三鲜柳叶饺子的做法图解5

步骤5

把肉馅倒出来，准备饺子皮，和少许水，水是准备抹饺子皮用的
三鲜柳叶饺子的做法图解6

步骤6

拿一张饺子皮，放入适当的馅料
三鲜柳叶饺子的做法图解7

步骤7

用拇指和食指捏一个褶儿，然后顺着食指方向捏褶，根据饺子皮的大小依次捏好好褶子，褶子尽量捏小点,我捏的大概在8个褶子上下，捏完稍整形整成弯弯的柳叶形状，形状也可按个人喜好来做
三鲜柳叶饺子的做法图解8

步骤8

依次把馅料都包完
三鲜柳叶饺子的做法图解9

步骤9

早餐机，煮锅中加入适量的水，把火力调至最大把水烧开，放入饺子
三鲜柳叶饺子的做法图解10

步骤10

水开蒸8分钟即可出锅
三鲜柳叶饺子的做法图解11

步骤11

成品图
三鲜柳叶饺子的做法图解12

步骤12

成品图
三鲜柳叶饺子的做法图解13

步骤13

成品图

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-16

©本菜谱的做法由 雅雅杨小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常味 饺子 主食

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