酸菜肥牛

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丛意儿
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酸菜肥牛的用料

肥牛 300g 酸菜 一小袋
粉丝 一小把 香菜 手指椒 少量
白胡椒 味精 香油 盐 适量 葱 姜 一点点

酸菜肥牛的做法

酸菜肥牛的做法图解1

步骤1

一盒肥牛卷
酸菜肥牛的做法图解2

步骤2

把肥牛用清水泡泡 去掉血沫
酸菜肥牛的做法图解3

步骤3

袋装的酸菜丝 我觉得口感太酸了 用清水泡10多分钟，然后控干水分
酸菜肥牛的做法图解4

步骤4

准备好葱姜碎
酸菜肥牛的做法图解5

步骤5

香菜 手指椒 切碎备用
酸菜肥牛的做法图解6

步骤6

锅里放油 暴香葱姜
酸菜肥牛的做法图解7

步骤7

倒入酸菜大火翻炒两三分钟后 加水烧开煮3分钟后，捞出酸菜，放入提前泡好的粉丝 煮两分钟捞出
酸菜肥牛的做法图解8

步骤8

放入肥牛卷 ，撒些盐 白胡椒碎 味精 香油，开锅后肉变了颜色就捞出
酸菜肥牛的做法图解9

步骤9

把香菜辣椒撒在肥牛上面
酸菜肥牛的做法图解10

步骤10

倒入锅里剩下的汤
酸菜肥牛的做法图解11

步骤11

吃起来有一点点辣 肥牛很嫩 酸菜解腻 粉丝下饭，叫你胃口大开

酸菜肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-17

©本菜谱的做法由 丛意儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 酸咸 酸 家常菜

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