炝锅面一锅出

4.7万 浏览 161 收藏
收藏
哈啤酒吃蛤蜊
哈啤酒吃蛤蜊
＋ 关注


因为胃不好所以特别喜欢吃面条，我对面条的要求比较高，我吃的面条都是自己收购的小麦找磨坊加工后再找村里的老太太给晾晒加工的，全程零添加。 一般做海鲜面、骨汤面、炒面……的时候我都是一锅下面、一锅煮汤、一锅炒配菜或者是烫青菜。这个炝锅面是我独创的一锅出，我一般用土豆、洋葱、芸豆、白菜、西红柿这一类的需要煮的时间长的菜，这样的面更加入味，如果用绿叶菜那得煮面炒菜分开。

炝锅面一锅出的用料

面条 根据个人食量 芸豆 随意
白菜 随意 泥肠 一根
鸡蛋 一个 葱花 适量
干辣椒 若干 花椒麻椒 根据个人口味
煎豆腐 一片 酱油 少许
开水 若干

炝锅面一锅出的做法

炝锅面一锅出的做法图解1

步骤1

家里有啥就用啥，随意搭配，一锅出尽量用耐煮的菜
炝锅面一锅出的做法图解2

步骤2

用鲜肉味道会更好，可我懒得解冻。白菜一定要手撕
炝锅面一锅出的做法图解3

步骤3

我花椒麻椒辣椒用的比较多，这个根据个人口味，也可以只用葱花儿
炝锅面一锅出的做法图解4

步骤4

热锅冷油爆香
炝锅面一锅出的做法图解5

步骤5

菜多翻炒一会儿，我不能吃咸，所以只加的酱油就刚好
炝锅面一锅出的做法图解6

步骤6

加开水，下面条，大火煮
炝锅面一锅出的做法图解7

步骤7

我会把里面的辣椒花椒麻椒很有耐心的挑出来，妈妈说我只有在做饭吃饭的时候才会有如此的耐心……
炝锅面一锅出的做法图解8

步骤8

打入鸡蛋一只，一定要注意千万别把蛋给煮老了！菜熟了面熟了就一锅出！谢谢观看！

炝锅面一锅出的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-19

©本菜谱的做法由 哈啤酒吃蛤蜊 编写，未经授权不得转载

炝锅面一锅出的其他做法更多

上传我做的这道菜

炝锅面一锅出的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炝锅面一锅出

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 炝锅面一锅出的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活