南瓜猪头汤圆

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元宵节早晨大小懒蛋都赖在床上，我原本计划随意做几个南瓜汤圆的，看看时间富裕，弄个肥猪滿圈庆贺庆贺猪年的元宵节！

南瓜猪头汤圆的用料

去皮南瓜（黄色面团） 100克 新良水磨糯米粉（黄色面团） 70克
开水（白色面团） 45克 新良水磨糯米粉（白色面团） 60克
易小焙桃山皮馅 110克 黑芝麻 8粒

南瓜猪头汤圆的做法

#精品菜谱挑战赛#南瓜猪头汤圆的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切小块，微波炉三分钟
#精品菜谱挑战赛#南瓜猪头汤圆的做法图解2

步骤2

压泥加入糯米粉揉成黄色面团
#精品菜谱挑战赛#南瓜猪头汤圆的做法图解3

步骤3

糯米粉加开水揉成白色面团
#精品菜谱挑战赛#南瓜猪头汤圆的做法图解4

步骤4

平均分成4个剂子、内馅、南瓜面团做耳朵和嘴巴
#精品菜谱挑战赛#南瓜猪头汤圆的做法图解5

步骤5

把白色面团做成灯盏状，放入馅料，包成圆形汤圆
#精品菜谱挑战赛#南瓜猪头汤圆的做法图解6

步骤6

把南瓜面团如图切成三角块
#精品菜谱挑战赛#南瓜猪头汤圆的做法图解7

步骤7

白色面团上抹水粘上耳朵，鼻子，用筷子鼻子插两个鼻孔，沾上两粒黑芝麻做眼睛
#精品菜谱挑战赛#南瓜猪头汤圆的做法图解8

步骤8

剩余的南瓜面团做了5个黄色圆汤圆
#精品菜谱挑战赛#南瓜猪头汤圆的做法图解9

步骤9

水烧开后加入汤圆煮至汤圆漂浮即可捞出
#精品菜谱挑战赛#南瓜猪头汤圆的做法图解10

步骤10

我们仨应景的猪年元宵节早餐来啦！祝大家元宵节快乐

南瓜猪头汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-19

©本菜谱的做法由 *star丶时光 编写，未经授权不得转载

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