土豆丝烘蛋

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土豆丝烘蛋的用料

土豆 两个 鸡蛋 6个
盐 少许 黑胡椒 少许
油 少许 胡萝卜 一根
洋葱 半个 大葱 少许
西兰花 适量

土豆丝烘蛋的做法

土豆丝烘蛋的做法图解1

步骤1

土豆，胡萝卜，洋葱，洗干净，切丝。
土豆丝烘蛋的做法图解2

步骤2

起锅，烧油，放入葱翻炒。
土豆丝烘蛋的做法图解3

步骤3

然后加入洋葱翻炒，继续加入胡萝卜丝土豆丝，
土豆丝烘蛋的做法图解4

步骤4

大火翻炒，加入适量盐，炒到八分熟即可。
土豆丝烘蛋的做法图解5

步骤5

摩飞锅加热六连盘，刷少量油。
土豆丝烘蛋的做法图解6

步骤6

把炒好的土豆丝等，均匀放入圆盘内。
土豆丝烘蛋的做法图解7

步骤7

打入鸡蛋。中小火，盖上盖子满满煎。
土豆丝烘蛋的做法图解8

步骤8

待蛋黄凝固，放入焯熟的西兰花。在闷一分钟即可享用。
土豆丝烘蛋的做法图解9

步骤9

撒点黑胡椒。
土豆丝烘蛋的做法图解10

步骤10

开吃吧。

土豆丝烘蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-20

©本菜谱的做法由 小跳蛙love 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 家常味 家常菜 午餐

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