木瓜椰奶冻

独家
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木瓜如果小,材料需要减少一点,木瓜需要放一个口小的深碗,杯子里固定。

木瓜椰奶冻的用料

木瓜 1个 椰汁 200克
牛奶 100克 白糖 20克
吉利丁片 2片

木瓜椰奶冻的做法

木瓜椰奶冻的做法图解1

步骤1

准备好食材,吉利丁片用凉水泡软
木瓜椰奶冻的做法图解2

步骤2

木瓜切开头,掏空。
木瓜椰奶冻的做法图解3

步骤3

奶锅加入椰奶牛奶
木瓜椰奶冻的做法图解4

步骤4

加入白糖,小火搅拌
木瓜椰奶冻的做法图解5

步骤5

吉利丁片捞出,放入奶锅
木瓜椰奶冻的做法图解6

步骤6

小火搅拌至吉利丁片融化,关火
木瓜椰奶冻的做法图解7

步骤7

待奶液变温,倒入木瓜里面
木瓜椰奶冻的做法图解8

步骤8

盖上木瓜,用牙签固定。放入冰箱冷藏一夜。
木瓜椰奶冻的做法图解9

步骤9

切开摆盘。

木瓜椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-21

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