转化糖浆

精品
14.7万 浏览 4485 收藏
收藏
牛妈厨房
牛妈厨房 牛妈厨房
＋ 关注

你们信不，朋友圈就有友友们在玩月饼了，看得我都眼馋了，家里除了糖浆其它都有。于是就备好料先熬上一份囤着，因为兴趣来了要马上做月饼，我也可以轻松拿起呢

转化糖浆的用料

白砂糖 300克 柠檬 1个
清水 适量

转化糖浆的做法

#精品菜谱挑战赛#转化糖浆的做法图解1

步骤1

备好白砂糖，柠檬，清水。
#精品菜谱挑战赛#转化糖浆的做法图解2

步骤2

将白砂糖加至到不粘奶锅里。
#精品菜谱挑战赛#转化糖浆的做法图解3

步骤3

然后加入清水，注意一定要先少许慢慢加。
#精品菜谱挑战赛#转化糖浆的做法图解4

步骤4

中火煮至糖化，这款糖浆最好是用电磁炉来煮。
#精品菜谱挑战赛#转化糖浆的做法图解5

步骤5

糖化之后，再将柠檬汁挤出来加到锅里。
#精品菜谱挑战赛#转化糖浆的做法图解6

步骤6

然后就全程小火慢慢熬煮。
#精品菜谱挑战赛#转化糖浆的做法图解7

步骤7

看着锅壁边的糖液有点多，就用粘有清水的刮刀来划刮一下锅壁。
#精品菜谱挑战赛#转化糖浆的做法图解8

步骤8

然后熬到糖液色泽变深，就可以关火了。
#精品菜谱挑战赛#转化糖浆的做法图解9

步骤9

刚开始可能会比较稀，冷却了就很稠了呢，密封保存。

转化糖浆的烹饪技巧

最好是用电磁炉及不粘锅来熬糖 浆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

转化糖浆的其他做法更多

上传我做的这道菜

转化糖浆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #精品菜谱挑战赛#转化糖浆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #精品菜谱挑战赛#转化糖浆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活