桂花杏仁奶

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如果对喝牛奶有抵触，也可以考虑用这款杏仁奶。这种非乳制品饮料还适合乳糖不耐症患者饮用。由于是从杏仁榨取，因此不包含任何乳糖。 杏仁提供的镁有助于将食物分解成能量。它还促进甲状腺功能，对骨骼健康有好处。钾有助于身体维持正常血压水平。此外，杏仁还是黄酮的最佳食物来源之一。杏仁皮含有大量黄酮，对心血管健康特别有好处，有预防心血管疾病的功效。

桂花杏仁奶的用料

杏仁 100克 大米 20克
黄冰糖 40克 桂花 一点

桂花杏仁奶的做法

桂花杏仁奶的做法图解1

步骤1

准备南杏仁、大米、黄冰糖少量（减肥的朋友可不放，原味也不错）
桂花杏仁奶的做法图解2

步骤2

1、建议提前一晚把杏仁、大米用凉水泡好，泡的时间久打浆会容易些。 2、通常我会晚上睡觉前泡上，第二天早上做。
桂花杏仁奶的做法图解3

步骤3

泡好的杏仁用料理机打碎（也可以用破壁机、豆浆机）
桂花杏仁奶的做法图解4

步骤4

把打好的浆过滤掉渣子，（不加大米的杏仁渣子也可废物利用，放在烤箱盘中烘干做饼干配料，后续有时间我会分享给大家）
桂花杏仁奶的做法图解5

步骤5

滤好的杏仁浆中火烧开，慢火熬制20-30分钟即可，快熟了放入冰糖，关火后放一点干桂花。
桂花杏仁奶的做法图解6

步骤6

成品出锅了，清香适口，搭配一点面包或蛋糕就是顿绝佳的早餐哦。

桂花杏仁奶的烹饪技巧

1、杏仁一定提前泡好 2、也可以不放大米，大米是提升杏仁奶浓度的，喝起来比较粘稠。直接放杏仁也可以，大家可自由选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 餐益苑 编写，未经授权不得转载

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