什锦豆腐

精品
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快手菜~什锦豆腐,彩蔬搭配营养均衡。

什锦豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 豌豆 3g
玉米粒 5g 胡萝卜丁 5g
生抽 1小勺 十三香 少许
依个人口味 2瓣
白砂糖 2g

什锦豆腐的做法

#初春润燥正当时#什锦豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材,什锦菜我超市买的袋装的,自己搭配也可以!
#初春润燥正当时#什锦豆腐的做法图解2

步骤2

什锦菜焯水,水烧开后加入,焯水2分钟。
#初春润燥正当时#什锦豆腐的做法图解3

步骤3

内酯豆腐将盒子倒扣,切小块。
#初春润燥正当时#什锦豆腐的做法图解4

步骤4

将切好的豆腐倒入什锦菜的锅中。
#初春润燥正当时#什锦豆腐的做法图解5

步骤5

干淀粉纯净水冲开,蒜去皮切碎,放入器具中,加入生抽,盐,糖,十三香,搅拌均匀。
#初春润燥正当时#什锦豆腐的做法图解6

步骤6

准备好所有食材。
#初春润燥正当时#什锦豆腐的做法图解7

步骤7

起油锅,加入调好的料汁,翻炒均匀。
#初春润燥正当时#什锦豆腐的做法图解8

步骤8

加入焯水的什锦豆腐。轻轻晃动锅至均匀。
#初春润燥正当时#什锦豆腐的做法图解9

步骤9

加入水淀粉勾芡。
#初春润燥正当时#什锦豆腐的做法图解10

步骤10

至浓稠即可关火。
#初春润燥正当时#什锦豆腐的做法图解11

步骤11

盛出装盘。
#初春润燥正当时#什锦豆腐的做法图解12

步骤12

简单美味,营养丰富。

什锦豆腐的烹饪技巧

豆腐入锅后尽量不要用铲子,那样豆腐容易碎!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-24

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