酱汁拌豆芽

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爽口菜来了,就是摘洗麻烦了一点。这款菜焯制的时间不用长,水开一分钟不到就可以出锅,要是烫的时间长了,那么口感也就不好了。

酱汁拌豆芽的用料

豆芽 300克 适量
牛肉酱 1茶匙 细盐 少许

酱汁拌豆芽的做法

#精品菜谱挑战赛#酱汁拌豆芽的做法图解1

步骤1

备好豆芽一份,葱一份,牛肉酱一份。
#精品菜谱挑战赛#酱汁拌豆芽的做法图解2

步骤2

将豆芽摘洗好,葱切段备用。
#精品菜谱挑战赛#酱汁拌豆芽的做法图解3

步骤3

锅里加水煮开,加少许细盐,再将摘好的豆芽及葱段下锅。
#精品菜谱挑战赛#酱汁拌豆芽的做法图解4

步骤4

焯一分钟就可以控水出锅。
#精品菜谱挑战赛#酱汁拌豆芽的做法图解5

步骤5

然后备一个牛肉酱汁配少许生抽。
#精品菜谱挑战赛#酱汁拌豆芽的做法图解6

步骤6

将拌好的酱汁淋在上面就可以。

酱汁拌豆芽的烹饪技巧

豆芽摘头尾这样子摆盘更好看,要是赶时间,那么清洗好也就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-24

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