【简易版】盐焗鸡腿

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盐焗鸡腿的用料

琵琶腿 6只 盐焗鸡粉 一小包
小米辣 若干个 香菜 2棵
大蒜籽 5瓣

盐焗鸡腿的做法

【简易版】盐焗鸡腿的做法图解1

步骤1

可稍微剪开，泡出血水后清洗鸡腿。
【简易版】盐焗鸡腿的做法图解2

步骤2

均匀的涂抹上盐焗鸡粉，然后淋上色拉油，抹匀。
【简易版】盐焗鸡腿的做法图解3

步骤3

把鸡腿放入锡纸内，包裹好上锅蒸，没有锡纸的也可以直接放在碗中蒸。
【简易版】盐焗鸡腿的做法图解4

步骤4

水开后蒸约40-45分钟后关火，检查鸡腿是不是完全熟透，熟透了就拿出来晾凉。
【简易版】盐焗鸡腿的做法图解5

步骤5

切半个柠檬，根据个人口味准备葱花香菜的分量，并加入切碎的蒜籽。
【简易版】盐焗鸡腿的做法图解6

步骤6

把鸡腿撕碎后放入准备好的料内，加入蒸鸡腿时产生的鸡露，一起拌匀。
【简易版】盐焗鸡腿的做法图解7

步骤7

开吃！～

盐焗鸡腿的烹饪技巧

不喜欢吃酸的可以少放一些柠檬～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-13

©本菜谱的做法由 朵儿朵儿朵儿朵儿 编写，未经授权不得转载

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