五花肉炒包菜

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于小厨
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吃腻了酸辣包菜 就学了这道 有肉更好吃

五花肉炒包菜的用料

五花肉 100g 莲白 一个
盐 适量 豆瓣酱 一勺
蚝油 一勺 姜蒜 适量
花椒、干辣椒 适量

五花肉炒包菜的做法

五花肉炒包菜的做法图解1

步骤1

五花肉洗干净去皮 要吃带皮的记得把皮上的猪毛火烧干净
五花肉炒包菜的做法图解2

步骤2

锅中加入少许油 烧热加五花肉爆油出来
五花肉炒包菜的做法图解3

步骤3

一定要把五花肉炒干一点 两面金黄
五花肉炒包菜的做法图解4

步骤4

切好配料 姜蒜干辣椒花椒
五花肉炒包菜的做法图解5

步骤5

炒好五花肉倒入第四步的佐料炒出香味
五花肉炒包菜的做法图解6

步骤6

把肉推到锅旁边一点 加入郫县豆瓣酱 炒出辣油和香味
五花肉炒包菜的做法图解7

步骤7

炒好的豆瓣酱和五花肉炒拌均匀
五花肉炒包菜的做法图解8

步骤8

加入洗好的莲白继续翻炒 加入适量的盐和一勺蚝油
五花肉炒包菜的做法图解9

步骤9

要吃鸡精的加一点鸡精 起锅装盘

五花肉炒包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-24

©本菜谱的做法由 于小厨 编写，未经授权不得转载

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