五花肉炒包菜

五花肉炒包菜

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爆香的五花肉，搭配包菜，香而不腻，放入6月香豆瓣酱，口感简直绝了，简单快手的家常菜，一起来做吧。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

五花肉炒包菜的用料

五花肉 100克 包菜 1/2个
生抽 1勺 蚝油 1勺
食用油 适量 葱花 适量
六月香豆瓣酱 1勺 红辣椒 半个
蒜头 2小瓣

五花肉炒包菜的做法

五花肉炒包菜的做法图解1

步骤1

先准备好材料，红辣椒切丝，五花肉切薄片，大蒜瓣清洗干净，香葱切碎，包菜洗净撕好。
五花肉炒包菜的做法图解2

步骤2

锅中放入一点点油，然后放入五花肉爆香。
五花肉炒包菜的做法图解3

步骤3

五花肉爆出油爆香之后加入一点点生抽。
五花肉炒包菜的做法图解4

步骤4

爆炒好的五花肉片盛出来备用。
五花肉炒包菜的做法图解5

步骤5

热锅中倒入油，放入蒜头爆香，然后加入包菜。
五花肉炒包菜的做法图解6

步骤6

包菜炒至断生，加入红辣椒丝。
五花肉炒包菜的做法图解7

步骤7

加入一勺六月香豆瓣酱，再加入一点蚝油，翻炒均匀。 这样基本上就不用放盐的了，如果重口味的可以适量加一点点盐调味。
五花肉炒包菜的做法图解8

步骤8

倒入爆炒好的五花肉片。大火翻炒均匀。
五花肉炒包菜的做法图解9

步骤9

撒入小鲜葱。拌匀匀后即可关火。
五花肉炒包菜的做法图解10

步骤10

出锅装盘~加入了6月香豆瓣酱口感不错~
五花肉炒包菜的做法图解11

步骤11

开饭啦！

五花肉炒包菜的烹饪技巧

调味料的量可以根据各家的口感来调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 蔡蔡的烘焙小日子 编写，未经授权不得转载

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