打边炉

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小小样儿cois
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打边炉的用料

姜片 几片 蘸水（豉油，花生酱，香菜，郫县豆瓣) 少量
豌豆尖 1斤 牛肉片 200g
黑木耳 泡发后100g 羊肉卷 200g
牛大骨 1斤 牛肉丸 200g
蟹肉棒 200g 干豆皮 200g

打边炉的做法

打边炉的做法图解1

步骤1

所有配菜都是网上买回来的，解冻即可。
打边炉的做法图解2

步骤2

蘸水自己调制。
打边炉的做法图解3

步骤3

牛大骨熬2小时后做为汤底，就可以涮火锅啦！

打边炉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-24

©本菜谱的做法由 小小样儿cois 编写，未经授权不得转载

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